COMO HACER: SHOTS MOUSSE DE PARCHITA O MARACUYA RECETA FACIL.

   La torta mousse de parchita o maracuyá es un postre típico que lleva entre sus ingredientes crema de leche, leche condensada y jugo concentrado de parchita o maracuyá, además de crema batida (chantillí) y gelatina sin sabor . 

     La suavidad y el sabor es característico de este postre, es una receta facil de elaborar y los ingredientes son muy fácil de encontrar en cualquier supermercado y mas aun si es un shots mousse de parchita o maracuyá.

       Esta fácil receta puede ser también una muy buena opción para compartir en alguna reunión con familiares o amigos, boda o fiesta de cumpleaños ofreciéndola en vasitos de forma individual , también es una excelente opción para poder emprender y generar unos ingresos extras vendiendo este postre en vasitos, con este receta las cantidad son lo suficiente para poder preparar 25 unidades de shots mousse de parchita o maracuyá en vasitos de 1 onza como se aprecia en la fotografía.

Rinde aproximadamente 25 unidades de 1 onza.

 

Ingredientes de shots mousse de parchita o maracuyá:

. Concentrado de parchita o maracuyá: 1 taza.

. Azúcar: ¼ taza.

. Leche condensada: ½ lata.

. Crema batida chantillí a medio punto: 1 taza.

. Gelatina sin sabor hidratada: 1 cucharada.

. Semillas y gel abrillantador de parchita o maracuyá para decorar.

 

Preparación de shots mousse de parchita o maracuyá:

 1. Unir el concentrado de parchita o maracuyá con el azúcar. Agregar poco a poco la leche condensada.

2. Incorporar la gelatina hidratada y calentada ligeramente y por ultima la crema semi-batida (chantillí).

3. Colocar en vasitos y llevar a la nevera.

4. Decorar con semillas de parchita o maracuyá mezcladas con el gel abrillantador y refrigerar mínimo 2 horas antes de servir.

 

Buen provecho!!

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COMO HACER: SHOTS MARQUESA DE CHOCOLATE RECETA FACIL.

     Es difícil que alguien se resista a una torta de galleta como la marquesa de chocolate, y menos a un shots marquesa de chocolate, por lo que hoy te traigo esta receta fácil y deliciosa para que la prepares en casa. Los ingredientes son muy fáciles de encontrar en cualquier supermercado.

     Esta receta de shots de marquesa de chocolate es perfecta ya que es muy fácil de preparar y es una delicia, lo que hace de ella una excelente opción para ofrecerles a tus invitados, familiares o amigos en alguna reunión, boda o fiesta de cumpleaños y porque no prepararla con los pequeños de la casa.

     El sabor y la facilidad de preparación de esta receta permite aprovechar la oportunidad de aplicar un emprendimiento y poder ganar un ingreso extra ya que es muy facil de preparar y conseguir lops ingredientes además de ser super económica y es una excelente opción ofrecerla en vasitos para venderla a tus amigos, familiares o vecinos y porque no ofrecer tus servicios para alguien que desea realizar alguna reunion o cualquier tipo de fiesta.

Rinde aproximadamente 20 unidades.

Ingredientes para shots marquesa de chocolate:

. Crema batida chantillí a medio punto: 1 taza.

. Merengue: 1 taza.

. Chocolate fundido: 200gr.

. Galletas dulces tipo María trituradas: 200gr.

. Topping (canela, chocolate, nueces o almendras).

. Opcional: Agregar licor de naranja al gusto.

 

Preparación de shots marquesa de chocolate:

1. Unir el merengue con el chocolate fundido, agregar la crema chantillí.

2. Colocar en la manga pastelera y servir en copitas alternando la crema y galletas molidas.

3. Decorar con gotas de chocolate.

 

Buen provecho!!

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COMO HACER: SHOTS PIE DE LIMON RECETA FACIL.

 

     El pie de limón es una torta, tarta o pastel formado por una base de masa quebrada que se rellena con crema sabor a limón y merengue. Esta fácil receta es una de los postres más pedidos, además es una excelente opción para servir durante las reuniones familiares y amigos, sobre todo si es en shots.

    El shots pie de limón es una opción que puede utilizarse al momento de festejar alguna reunión o fiesta de cumpleaños, también puede utilizarse como un emprendimiento y ganar un dinero extra ya que con poco ingredientes se pueden sacar varias porciones como te mostrare aquí.

Rinde aproximadamente 20 unidades.

Ingredientes de shots pie de limón:

 

. Queso crema: 250gr.
. Leche condensada: 1 lata.
. Galletas dulces tipo Maria trituradas: 200gr.
. Merengue Italiano para decorar (opcional).
. Jugo de 5 limones.
. Ralladura de limón.

Preparación del shots pie de limón:

1. Suavizar el queso crema.

2. Agregar la leche condensada.

3. Mezclar el queso crema con la leche condensada hasta obtener una crema homogénea.

4. Incorporar poco a poco el jugo de limón. En este momento la mezcla se vuelve mas espesa.

5. Poner la mezcla en una manga pastelera.

6. Con la ayuda de una cucharita colocar una capa de galletas dulces molidas en el vasito.

7. A continuación agregar una capa de crema sobre las galletas, desde el centro para no manchar el borde del vasito y repetir la operación para terminar en crema.

8. Con la manga pastelera decorar con un rosetón de crema chantillí o merengue italiano.

9. El toque final se lo damos con ralladura de limón.

 

Buen provecho!!

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COMO HACER: SHOTS MARQUESA AREQUIPE O DULCE DE LECHE RECETA FACIL

 

       Nadie se resista a una torta de galleta como la marquesa de dulce de leche, y menos a un shots, por lo que hoy te traigo esta receta facil y deliciosa para que la prepares en casa.

    Esta receta de shots de marquesa de dulce de leche es perfecta y lo mejor de todo es que es fácil de preparar, lo que hace de ella una excelente opcion para dar a tus invitados en alguna reunión, boda o fiesta de cumpleaños y porque no prepararla con los pequeños de la casa.

    El sabor y la versatilidad de esta receta facil permite aprovechar la oportunidad de aplicar un emprendimiento y poder ganar un ingreso extra.

Rinde aproximadamente 20 unidades.

 

Ingredientes del shots marquesa dulce de leche:

 . Crema batida (chantillí): 400ml.
. Dulce de leche o ariquipe: 250gr.

. Galletas de chocolate pulverizadas: 200gr.

 

Preparación del shots marquesa de dulce de leche:

 

1. Unir el dulce de leche con la crema chantillí a medio punto.
2. Servir en vasitos con manga pastelera alternando crema  y galletas. También se puede decorar con crema chantillí.

 

Buen provecho!!

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 COMO HACER: BIZCOCHUELO BASICO PARA SHOTS RECETA FACIL

     Cuando hablamos de receta de bizcocho podemos encontrarnos con diferentes tipos, pero la repostería los divide en bizcochos ligeros y bizcochos pesados. Los primeros son aquellos que no llevan ningún tipo de grasa en sus ingredientes, como es el caso de este bizcochuelo básico para shots.

Ingredientes para el bizcochuelo basico para shots:

 . Huevos: 4.

. Azúcar: 150gr.

. Harina leudante: 150gr.

. Esencia de vainilla al gusto.

Preparación del bizcochuelo básico para shots:

 1. Separar las claras de las yemas y batir las claras a punto de nieve, incorporar poco a poco el azúcar.

2. Agregar una a una las yemas, luego la esencia.

3. Parar la batidora y agregar harina en dos partes con movimientos envolventes.

4. Llevar a un molde enmantequillado y a horno precalentado, a 180°C de 30-40min o hasta que dore ligeramente.

BUEN PROVECHO!!

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COMO HACER: SHOTS TRES LECHES RECETA FACIL

 

     La torta tres leches es un postre que tiene su origen en los países de latino américa y se caracteriza por contener tres tipos diferentes de leche: crema de leche, leche condensada y leche evaporada.

     En este caso haremos es un shots de esta torta tres leches lo cual es una opción perfecta para repartir en fiestas, reuniones y bodas a demás de que a los niños les encanta.

     También es una excelente opcion para emprender y obtener unos ingresos extras.

Rinde aproximadamente 20 unidades de 1 onza.

Ingredientes para shots tres leches:

 

Para el bizcochuelo básico para shots:

. Bizcocho basico para shots.

. Merengue italiano o crema chantillí: Para decorar.

. Topping (canela, choclate, nueces o almendras).

 

Para la crema tres leches:

. Leche evaporada: 1 lata.

. Leche condensada: 1 lata.

. Crema de leche: 1 lata.

. Esencia de vainilla: 1 cucharadita.

. Ron: pequeña cantidad al gusto.

 

Preparación para shots tres leches:

 

1. Mezclar en un bol los tres tipos de leche. Perfumar con la esencia de vainilla y el ron.

2. Bañar el bizcochuelo con la mezcla de las tres leches.

3. Desmenuzar el bizcocho y servir en vasos pequeños con la ayuda de una cucharita.

                                      

4. Decorar con merengue italiano o crema chantillí y espolvorear con canela molida, lluvia de chocolate, nueces picaditas o almendras fileteadas tostadas.

                                    

                                 

4. Mantener refrigerado hasta el momento de servir.

 

Buen Provecho!!

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COMO HACER: SHOTS FRESAS CON CREMAS RECETA FACIL

 

COMO HACER: SHOTS FRESAS CON CREMA RECETA FACIL

 

     Este postre es perfecto para dar en una fiesta, reunion o boda, la combinación entre las fresas, el merengue italiano y la crema, lo convierte en un postre muy facil y perfecto, ademas de que esta receta se puede utilizar como un emprendimiento para generar unos ingresos extras vendiéndolo en vasitos.

Rinde aproximadamente 20 unidades.

 

Ingredientes para el shots fresas con cremas:

. Crema pastelera: 2 tazas.

. Fresas: 1 taza.

. Crema batida (chantilli) o merengue italiano para decorar: 1 taza.

. Azucar: ½ taza.

. Ron o licor de su preferencia (opcional): ¼  taza.

.El jugo de medio limón.

 

Preparación del shots fresas con crema:

1. Unir las fresas picaditas con el azúcar, el jugo de limón y el ron.

2. En los vasos alternar capas de crema pastelera y fresas.

3. Decorar con chantillí o merengue italiano y fresas.

 

Buen provecho!!

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