COMO HACER: SHOTS MOUSSE DE PARCHITA O MARACUYA RECETA FACIL.

   La torta mousse de parchita o maracuyá es un postre típico que lleva entre sus ingredientes crema de leche, leche condensada y jugo concentrado de parchita o maracuyá, además de crema batida (chantillí) y gelatina sin sabor . 

     La suavidad y el sabor es característico de este postre, es una receta facil de elaborar y los ingredientes son muy fácil de encontrar en cualquier supermercado y mas aun si es un shots mousse de parchita o maracuyá.

       Esta fácil receta puede ser también una muy buena opción para compartir en alguna reunión con familiares o amigos, boda o fiesta de cumpleaños ofreciéndola en vasitos de forma individual , también es una excelente opción para poder emprender y generar unos ingresos extras vendiendo este postre en vasitos, con este receta las cantidad son lo suficiente para poder preparar 25 unidades de shots mousse de parchita o maracuyá en vasitos de 1 onza como se aprecia en la fotografía.

Rinde aproximadamente 25 unidades de 1 onza.

 

Ingredientes de shots mousse de parchita o maracuyá:

. Concentrado de parchita o maracuyá: 1 taza.

. Azúcar: ¼ taza.

. Leche condensada: ½ lata.

. Crema batida chantillí a medio punto: 1 taza.

. Gelatina sin sabor hidratada: 1 cucharada.

. Semillas y gel abrillantador de parchita o maracuyá para decorar.

 

Preparación de shots mousse de parchita o maracuyá:

 1. Unir el concentrado de parchita o maracuyá con el azúcar. Agregar poco a poco la leche condensada.

2. Incorporar la gelatina hidratada y calentada ligeramente y por ultima la crema semi-batida (chantillí).

3. Colocar en vasitos y llevar a la nevera.

4. Decorar con semillas de parchita o maracuyá mezcladas con el gel abrillantador y refrigerar mínimo 2 horas antes de servir.

 

Buen provecho!!

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